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レシピ
冷製パスタ
冷やしたパスタを「トマトドレッシング」と和えるだけの簡単レシピ。
生ハムなど、お好みの具材をトッピングしてお楽しみください。
材料(4人分)
- ◎パスタ（スパゲッティーニ）
- 320g
- ◎ゆで塩
- 適量（お湯の0.5%〜1%）
- ◎トマトドレッシング
- 120cc
- ◎プチトマト
- 12個《湯むきして半分に切る》
- ◎生ハム
- 4枚《食べやすい大きさに切る》
- ◎ブラックオリーブ
- 4個《薄切り》
- ◎イチジク
- 2個《くし切り》
- トマトドレッシング
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作り方
- 鍋にお湯を沸かし塩を入れてパスタをゆでる。
- ❶を冷水にとってザルにあげ冷蔵庫で冷やす。
- ボウルで❷と「トマトドレッシング」、プチトマトを和えて器に盛り付け、生ハム、ブラックオリーブ、イチジクを盛り付ける。
※お好みでチーズやハーブ、レモンを絞ってもおいしいです。
