- 主役を引き立てる
料理界の“名脇役”に
- 世界が認めた「和食」の文化とそのおいしさを支え続けてきた「しょうゆ」。
私たちヤマタカ醤油は、百年以上にわたって磨き上げてきた味わいを
和食を輝かせる“名脇役”として食卓にお届けしています。



脊振山系のふもと、緑豊かな自然いっぱいの土地で
100余年にわたり受け継がれた伝統の技で醸し出される
深い味わいの醤油です。



平素よりヤマタカ醤油をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、記念行事開催のため、下記のとおり営業時間を短縮させていただきます。
【対象日】
7月17日(金)
【営業時間】
短縮営業:9:00~11:59
なお、ネットショップでのご注文およびお問い合わせにつきましては通常どおり受付しておりますが、
商品の発送やお問い合わせへのご返信は7月21日(火)より、順次対応させていただきます。
お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
こんにちは、ヤマタカ醤油です。
以前販売しておりました「バターしょうゆ」は、休売後も「もう一度食べたい!」「復活してほしい!」という多くのお声をいただいていました。
そのご要望にお応えするため、現在、復活に向けて試作・味の最終調整を進めています。
バターのまろやかなコクと、ヤマタカ醤油ならではの香ばしいしょうゆの風味が楽しめる人気商品。
よりおいしくお届けできるよう、何度も試作を重ねながら納得のいく味を目指しています。
販売開始日などの詳細は、準備が整い次第、ホームページやSNSでお知らせいたします。
どうぞ楽しみにお待ちください!
いつもヤマタカ醤油ショッピングサイトをご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら下記の期間はお休みとさせていただきます。
2026年8月11日(火)〜2026年8月16日(日)
期間中は、ご注文のお申込み・お問い合わせメールはお受けしておりますが、
商品の発送・お問い合わせへのご返答についてはお休みさせていただきます。
尚、8月7日(金)11時までにいただきましたインターネットでのご注文については休業前の発送となります。
それ以降に頂戴いたしましたご注文は、原則8月17日(月)より順次ご対応とさせていただきます事をご了承ください。
例年、休業明けは大変混雑することが予想されます。
通常よりお時間をいただく場合もございますが、何卒ご容赦賜りますようお願い申し上げます。
また、お急ぎの方はお早めにお買い求めくださいますようお願い申し上げます。
向暑の候、貴社におかれましては益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
弊社は2026年6月1日をもちまして、従来の「髙田食品工業株式会社」から「ヤマタカ醤油株式会社」へと社名を変更し、新たな一歩を踏み出すこととなりました。
130年続く伝統を守りながら、新体制のもと、皆様のさらなる発展に貢献できますよう、役職員一同、より一層の努力を重ねてまいります。
皆様との長年のご縁こそが、弊社の最も重要な土台です。
今後とも変わらぬご指導、ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
まずは略儀ながら、書中をもちましてご挨拶申し上げます。
代表取締役社長 髙田 晃太郎
平素より弊社商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。
多くの皆様に大変ご好評いただいておりました『バターしょうゆ』ですが、原料見直し及びパッケージリニューアルの為、誠に勝手ながら一時的に販売を休止させて頂きます。
突然のご案内になってしまい、皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますこと深くお詫び申し上げます。
販売再開の日程につきましては、改めてご案内申し上げます。
今後とも、さらなるサービスの向上に努めてまいりますので、変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
いつもヤマタカ醤油をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、弊社は今後の安定供給体制の強化および食品安全管理レベルの更なる向上のため、工場を下記の通り新設いたしました。
あわせて、6月1日よりFAX番号も新しくなりますのでご案内申し上げます。
■ 吉武工場
〒819-0036 福岡県福岡市西区吉武475
■ 新FAX番号
092-811-7015
※電話番号はこれまでと同様092-804-2403です。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
2025年5月吉日
髙田食品工業株式会社
いつもヤマタカ醤油ショッピングサイトをご利用いただきありがとうございます。
2020年7月1日からのレジ袋有料化に伴い、ヤマタカ醤油 直売所 「星多るの里」及びショッピングサイトにて
2020年7月1日よりレジ袋・紙袋を有料化とさせていただきます。
何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
TV『華丸・大吉のなんしようと?』で紹介していただいた ” おつまみ醤油 フレッシュボトル 200ml ” 当ショッピングサイトでご購入できるようになりました。
詳しくはこちら
2019/08/07
お支払い方法(クレジットカード決済)追加のお知らせ
お支払い方法(クレジットカード決済)追加のお知らせ
いつもヤマタカ醤油をご愛用いただき、誠にありがとうございます。
ご購入代金のお支払いに、クレジットカード決済をご利用いただけるようになりました。
引き続きご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願いいたします。
詳しくはこちら
いつもヤマタカ醤油をご愛用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、ホームページをリニューアルいたしました。
今後もよりいっそう内容の充実を目指してまいります。
引き続きご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願いいたします。